Overzicht van alle biertappers (herbergien, taveernes, pintebieren en kleine bieren) uit de invenatarisatie van Jan van Hout van 1607.
| Aantal = 76 |
| Herberg/Tavern/Pinttebier | Biertapper | BronTekst |
| LangeMare.064-066 (Tavern) De Drie Kievitten | Abraham Willemsz {tapper} | Abraham Willemsz in De 3 Kievitten opte Maern |
| Breestraat.101-103 (Tavern) Pensmarkt | Abraham Diamant {tapper} | Abraham Diamant achter de Pensmarct |
| Pieterskerkhof.004.4.2 (Herberg) De Robijn | Abraham Facquelis {tapper} | Abraham Facquelis in Den Robijn op St. Pieterskerchoff |
| Vliet.034 (Pinttebier) | Aefgen Govertsdr {biertapper, vrouw van Willem Cornelisz} | Aeff Goverts van Duffelen opte Vliet opten houc van de Moelensteech |
| StilleRijn.008-011 (Pinttebier) | Geertgen Cornelisdr {vrouw van Adriaen Adriaensz} | Adriaen Adriaensz's weduwe in Marendorp opten houc van Barreveltssteech |
| Caeciliastraat.022.3 (Tavern) | Adriaen Ewoutsz {biertapper} | Adriaen Eewoutsz in de Vrouwencamp |
| Hogewoerd.083 (Tavern) | Adriaen Jansz {hoefsmid} | Adriaen Jansz, houfsmit, opte Hogewoert in De Bonte Rhee |
| Noordeinde.028-030 (Herberg) De Witte Valck | Arent Fredericksz Grijp {herbergier} | Aernt Vrederyxz Grijp in De Witte Valc in 't Noorteynde |
| Kijfgracht.007 ((?)) | Bartholomeus Corsz {stoeldraaier} | Bartelmees Korssen |
| Pieterskerkhof.022 (Pinttebier) De Blaeuwe Clock | Bouwen Pietersz Vergeyl {biertapper} | Bouwen Vergeyl in De Blaeuwe Clock op St. Pieterskerchoff |
| Breestraat.157 (Tavern) De Bonte Zwan | Claes Claesz {tinnegieter, Leeuwarden} | Claes Claesz, in De Bonte Zwan in de Nobelstraet |
| Noordeinde.054 (Herberg) De Drie Haringen | Claes Mota {herbergier} | Claes Mota, in De Drie Haringen aen de Tonisbrugge |
| Hogewoerd.005 (Tavern) De Lantman | NN {vrouw van Colaert de Cuyper} | Colaert de Cuypers weduwe in De Lantman opte Hogewoert |
| JanVossensteeg.041-045 (Tavern) De Hooiwagen | Coen Joriaensz {biertapper} | Coen Joriaenszoon, opte Beestemarct in Den Hoywagen |
| Hogewoerd.057 (Herberg) Het Stadthuys van Antwerpen | Cornelis Dircksz van Raemsvelt {herbergier} | Cornelis Dirxz van Raemsvelt opte Hogewoert in 't Stadthuys van Antwerpen |
| Hooglandsekerkgracht.008 (Herberg) De Groene Papegay | Cornelis Willemsz Cuyck | Cornelis Willemsz Kuyc in De Groene Papegay op St Pancraskercgraft |
| Uiterstegracht.091-093 (Tavern) | Cornelis Symonsz {snijder} | Cornelis Symonsz den Ronden opte Uyterstegraft |
| Breestraat.107-109 (Herberg) De Gouden Huyke/Den Gouden Hoorn | Cornelis Jacobsz van Nieuwkoop {de jonge} | Cornelis Jacopsz van Nieucoop aen de Bredestraet in Den Gouden Hoorn |
| Hooigracht.043-045 (Herberg) Het Zwaentgen/De Zwan | Cornelis Bouwensz van Sempel | Cornelis Bouwensz van Simpol opte Hoygraft in De Zwan |
| Noordeinde.036-038 (Tavern) Kaatsbaan | Cors Lourisz {biertapper} | Cors Lourysz, legt zeech[=ziek] te bedt in 't Noorteynde in De Kaetsbaen |
| Uiterstegracht.016.1 (Tavern) | Daniël Amelisz {biertapper} | Daniel Melisz, woonende opte Uyterstegraft |
| Kolfmakersteeg.016 (Pinttebier) | Dionys van Hondegem {schoenmaker} | Dionys van Hondegom in de Colfmakerstege |
| Noordeinde.023-025 (Herberg) De Gulden Wagen | Dirck Claesz Moy | Dirc Claesz Moy in 't Noorteynde in De Gulden Wagen |
| VanDerWerffstraat.076 (---) | Dirck Claesz {zeemtouwersknecht, bierdrager} | Dirc Claesz, bierdrager, opte Achtergraft bij 't Mierennest |
| Haarlemmerstraat.230 (Tavern) Het Vliegende Vendel | Dirck Mourijnsz {biertapper} | Dirc Mourijnsz in 't Vliegende Vendel bij de Zijlpoort |
| Aalmarkt.017-018 (Herberg) De Boom | Ernst Harderwijk {biertapper} | Ernestus Harderwijc opten Rijn bij de Craen, in Den Boom |
| Schoolsteeg.006.2 (Pinttebier) | Frans Bartholomeusz {Schoolsteeg} | Frans Bartelmeesz in de Schoolsteech woonende |
| Clarensteeg.014-016 (Pinttebier) | François de Winter {biertapper} | Franchoys de Winter, woonende in de Claessteech |
| Haarlemmerstraat.011 (Tavern) | Gerrit Dircksz {koopman} | Geryt Dircxz, coman bij de Rijnsburgerpoort in Marendorp |
| OudeRijn.054-056 (Herberg) De Geldersche Blom | Gerrit Reyersz {herbergier} | Geryt Reyersz opten Ouden Rijn, aen 't veer in De Geldersche Blom |
| JanVossensteeg.013 (Tavern) De Naakte Man | Gerrit den Vrecken {biertapper} | Geryt den Vrecken in Jan Vossensteech in De Naecte Man |
| Pieterskerkgracht.000.1 (Tavern) Het Buysgen | Marytgen Aelbrechtsdr {biertapper, vrouw van Gerrit Woutersz} | Geryt Woutersz's weduwe aen St Pieterskercgraft opten houc van de Volresgraft |
| Breestraat.013 (Pinttebier) Het Vergulden/Metalen Serpent | Gerrit Cornelisz den Drijver | Geryt Cornelisz den Drijver bij 't Noorteyndt in 't Metalen Serpent |
| Middelweg.015.1 (Tavern) De Orangen Appel | Gijsbrecht Pietersz {biertapper} | Gijsbert Pietersz op 't Hoochlants Kerchof in Den Oraengien Appel |
| Waardstraat.000.2 (Herberg) Stadsherberg | Gijsbrecht Huibrechtsz Vermij {herbergier} | Gijsbert Vermij Huybrechtsz in Stadsherberge buyten de Zijlpoort |
| JanVossensteeg.047-051 (Tavern) Het Gulden Gebit | NN {vrouw van Gilles Bril} | Gillis Bril's wedue opt Beestenmarct woonende |
| OudeRijn.052 (Herberg) | Heyman Huigenz van Vinckesteyn {herbergier} | Heyman Huygenz van Vinckesteyn op 't veer aen den Ouden Rijn |
| Doezastraat.002-006 (Tavern) De Gouden Cater | Hendrick Claesz van Eyck {apotheker, biertapper} | Henric Claesz van Eyck in De Gouden Cater opte Coepoortsgraft |
| Noordeinde.026 (Tavern ) | Wijntgen Jacobsdr {t Kind} | Henric Gerytsz Kint van Haerlem's weduwe in 't Noorteynde |
| Haarlemmerstraat.085-087 (Tavern) | Hendrick Lucasz {schoenmaker} | Henric Lucasz aen de Vrouwenkerc in Marendorp |
| Hogewoerd.053.2 (Herberg) | Hendrick Jansz Colenaer {herbergier} | Henric Jansz Colenaer in De Uytrechtse Schuyt opte Hogewoert |
| Groenhazengracht.012-014 (Tavern) De Eerste Doelen | Huig Claesz {waard, wachter} | Huych Claesz, waert in Den Voortsten Doelen |
| Haarlemmerstraat.268 (Tavern) | Huig Lyclaesz {molenaar} | Huych Lycken, molenaer, in Marendorp aen de Zijlpoort |
| Paradijssteeg.020-036 (Tavern) Het Paradijs | Jacob Jansz {biertapper} | Jacop Jansz in de Hoochlants Kersteech in 't Nieu Paradijs |
| OudeRijn.054-056 (Herberg) De Geldersche Blom | Jacob Daniëlsz {schipper} | Jacop Danielsz op 't veer aen den Ouden Rijn in Haerlem |
| Groenhazengracht.016 (Tavern) De Tweede Doelen | Geertruid Jansdr {vrouw van Jacob Pouwelsz} | Jacop Pouwelsz's wedue in den Achtersten Doelen |
| Middelstegracht.050 (Pinttebier) | Jacob Hendricksz {herbergier} | Jacob Henrixz, brouwersknecht, opte Middelstegraft bij de Vleersteech |
| Uiterstegracht.054.2 (Pinttebier) De Rode Zee | Jacob Jansz {landman, brouwersknecht} | Jacop Jansz, brouwersknecht, opte Uyterstegraft in De Roode Zee |
| Mandenmakerssteeg.007 (Tavern) | Jan Gerritsz de Goede | Jan Gerytsz de Goede in de Mandemakersteech in De Waechschael |
| Rapenburg.119 (Herberg) Enchuysen | Jan Cornelisz van Heusden | Jan van Heusden opten houc van de Vliet, in Enchuysen |
| Haarlemmerstraat.214 (Pinttebier) De Drie Lammeren | Jan Vincentenz {biertapper} | Jan Centen in Marendorp in De Drie Lammeren |
| Vliet.003 (Tavern) De Gecroonde Zwan | Jan Pietersz Onderwater | Jan Pietersz van Onderwater opte Vliet in De Gecroonde Zwan |
| SintJacobsgracht.000.09 (Tavern) Kaatsbaan | Jan Claesz van Immerzeel {tapper} | Jan Claesz van Immerzeel op Sinct Jacobgraft in De Kaetsbaen |
| Haarlemmerstraat.122-126 (Herberg) De Zwaen | Jan Gerritsz van Kessel | Jan van Kessel in Marendorp aen den Rooden Steen in De Zwan |
| Raamsteeg.000.18 (Pinttebier) | Jan de Vrijer {garentwijnder} | Jan de Vrijer in de Raemsteech in het Twijnhuys |
| Hooglandsekerkgracht.043 (Tavern) De Harde Bollen | Jan Florisz Pot {waard} | Jan Florysz Poth aen Sinct Pancraeskerchof in De Harde Bollen |
| Mandenmakerssteeg.011 (Herberg) De Hont in de Pot | Jan Jansz Knotter {brouwer} | Jan Jansz Knotter in de Mandemaeckerstege in Den Hont in de Pot |
| Hooigracht.075 (Tavern) De Zwaen | Ermgaert Cornelisdr {vrouw van Pons Jansz, Lambrecht Jansz} | Lambert Jansz's wedue opte Hoygraft in De Vergulden Gans |
| Rapenburg.135.3 (Tavern) | Neeltgen Adriaensdr {vrouw van Jasper Dircksz, Maerten van Rossum} | Maerten van Rossums wedue op 't Steenschuyr in Delff |
| OudeVarkenmarkt.005 (Tavern) | Rochus Claesz {zeepziedersknecht} | Rochus Claesz, woonende op 't Zandt in de [niet ingevuld] |
| Noordeinde.013 (Pinttebier) De Drie Coperen Potten | Willem Claesz Mast | Willem Claesz, coperslager, in 't Noorteynde |
| Breestraat.127-129 (Herberg) Het Hof van Hollant | Willem Cornelisz de Milde {waard} | Willem Cornelisz aen de Bredestraet in 't Hof van Hollandt |
| Noordeinde.033 (Herberg) Graaf Lodewijck | Willem van Tongeren | Willem van Tongeren in 't Noorteynde in Graeff Lodewijc |
| Paradijssteeg.020-036 (Tavern) Het Paradijs | Willem Willemsz den Engelsman {biertapper} | Willem Willemsz den Engelsman, in de Hoochlants Kercsteech in 't Paradijs |
| Clarensteeg.006 () | Bastiaen Cortyl | Bastiaen Cortyl |
| Molensteeg.012 () | Carel de Schachter | Caerl de Schachter, backer, in de Molensteech |
| Hogewoerd.103 () De Groene Papegaai | Dirck Philipsz {boomgaardenier} | Dirc Philipsz in De Groene Papegay bij de Hoochwoertspoort |
| Koppenhinksteeg.000.24 () | Catrijn Gijsbrechtsdr {vrouw van Gerrit Mattheusz} | Geryt Tollenaers wedue |
| LangeMare.054 () | Josina Jansdr {vrouw van Guillaume de Bij} | Guillaume de Byen huysvrouwe |
| Hogewoerd.022 () Het Open Hart | Jacob Paling {bakker} | Jacob Paling in 't Open Hart |
| Groenesteeg.022-024 () De III vijseltgens | Jan Matthijsz van Tol {biertapper} | Jan Tijsz van Tol in de Groensteech |
| Langebrug.045 () | Jan de Winter {vettewarier, biertapper} | Jan de Winter in de Diefsteech opten houc van de Volresgraft |
| Breestraat.010 () De Palsgraef | Annetgen Adriaensdr {vrouw van Joris Robrechtsz} | Jorys Robrechtsz's wedue in De Palsgraef bij de Tonisbrugge |
| Garenmarkt.000.17 () | Mattheus van Hamme | Matheus van Hamme, opte Oosterlingplaets |
| Langebrug.009-011 () | Symon Jansz {speldenmaker} | Symon Jansz, spellemaecker, opte Volresgraft |
| Kalvermarkt.004 () | Symon Maertensz van Haerlem | Symon van Haerlem in de Waertstraet buyten de Zijlpoort |